Günün en önemli öğünü… Karadenizde Kahvaltıda Pide, Sahanda Yumurta çeşidi, Kuymak, Turşu kavurması, Patates kavurması, Bal Kaymak ve reçel yenir. Özellikle pidenin besin değeri tüm gün için yeterli enerjiyi almanızı sağlar ve güne enerjik başlarsınız. Israrla kahvaltınıza pideyi katmayı düşünmelisiniz. Bir pide, yanında Kuymak ve Çakallı Menemeni ile hep taze Tirebolu çayı eşliğinde kahvaltı keyfini hala yapmadınız mı?

Günümüzde büyük ilgi gösterilen serpme kahvaltıya prensipte karşıyız. İster istemez bir sürü ufak ufak çeşitler ile gözünüz boyanır ve muhtemelen kahvaltı sonunda malzemenin 1/3 ü çöpe gider. Hele ki bir pot ta çayı getirip önünüze koyarlar ki size hizmet etmesinler çay ile uğraşmasınlar. Çay soğur bayatlar bardağınız yağlanır ve pislenir. Yerinde Pide de kesenize uygun ne varsa sipariş edersiniz. Çöpe bir şey gitmez. Her çay isteyişinizde taze çay temiz bardakta gelir.